Bekijk hier ons menu
Voor ieder wat wils, met oog voor kwaliteit! Ons team heeft een uitgebalanceerd menu samengesteld.
Lichte gerechten voor de snelle hap tussendoor maar ook voor een volledige maaltijd bent u verzekerd van verfijnde smaken met verse ingrediënten. Ook aan de vega(n) bezoekers is gedacht.
De Grote Molen gebruikt voornamelijk lokale leveranciers voor de ingrediënten van de gerechten. Samenwerking is er met vleesboerderij van Trijp, Bakkerij De Rooy, Boer winkel van het land, Van den Biggelaar Koffiebranders en de dranken komen van Slijterij van Dorst.
Ontbijt
-
Griekse yoghurt 9,00
ananas | kiwi | blauwe bes | granola | noten | chia zaad
-
Croissant 7,50
ham | kaas | spiegelei | spek | tomaat | rucola
-
Wentelteefje 10,00
suikerbrood | jam | crème suise | kaneelsuiker
-
9 uurtje 13,00
mini croissant | yoghurt | noten | granola | boterham | spiegelei of scrambled egg
Brood
-
Avocado smash 12,00
spek 0,5 of zalm 1,5 | molenbrood | crispy chili olie | limoen | komkommer | sesamzaad | kiemgroenten | VEGAN
-
Buikspek 16,50
molenbrood | rode kool salade | stoofpeer | pompoen | chili | appelstroop
-
Rivierkreeft 15,50
flatbread | mango chutney | chili | gemarineerde ui | komkommer | crème fraiche
-
Pulled chicken 15,50
flatbread | gemarineerde groenten | oosterse saus | sriracha
-
Hummus 14,50
flatbread | gegrilde groenten | zongedroogde tomaat | falafel | balsamico crème | VEGAN
-
Geitenkaas 14,50
flatbread | noten | oerpeen | peer | pastinaak
-
Pastrami 15,00
brioche | parmezaan | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | little gem
-
Uitsmijter 11,50
keuze uit: kaas 0,5 | ham 0,5 | spek 0,5 | zalm 1,5
-
12 uurtje 11,50
tomatensoepje | kroket | spiegelei met keuze uit: vlees 14,5 | vis 15,5 | VEGAN 14,5
-
Tosti 8,00
ham | kaas
-
Tosti geitenkaas 9,00
geitenkaas | serrano ham | vijgen
Warm
-
Saté 20,50
kippendijen | satésaus | cassave | atjar | friet
-
Vega Saté 19,50
tempeh | satésaus | cassave | atjar | friet | VEGA
-
Garnalen saté 19,50
sriracha | cassava | atjar | friet
-
Burger 20,00
brioche | sweet tomato | augurk | gebakken ui | spek | kaas | bbq saus
-
Stoof 17,00
salade | friet
-
2 kroketten vlees 14,00
brood of friet
-
2 kroketten vis 17,00
brood of friet
-
2 kroketten groenten 15,00
brood of friet | VEGA
Soepen
-
Tomatensoep 6,50
flatbread
-
Erwtensoep 12,00
bruin brood | katenspek | mosterd
-
Soep van de dag 7,00
flatbread
pasta
-
Pasta pesto 15,00
courgette | doperwt | tijger tomaat | rode ui | parmezaan | rucola | uit te breiden met: kip +3 | zalm +5
-
Pasta bolognese 15,00
wortel | ui | selderij | tomaat | parmezaan | rucola
salades
-
Feta salade 16,50
linzen | pompoen | rode ui | komkommer | avocado | noten
-
Vis salade 19,50
scampi | rivierkreeft | zalm | couscous | rode ui | zoetzure groenten | mango chili | limoendressing
-
Eend salade 18,50
peer | avocado | paddenstoelen | pastinaak | rode kool | honing dressing
Pokébowl
-
Karaage kip 17,50
rijst | avocado | maïs | komkommer | mango | sojaboon | wakame | furikake
-
Ebi garnaal 18,50
rijst | avocado | maïs | komkommer | mango | sojaboon | wakame | furikake
-
Tempeh 16,50
rijst | avocado | maïs | komkommer | mango | sojaboon | wakame | furikake
dessert
-
Potje genot 9,50
witte chocolademousse | mandarijn | koek | cacao
-
Bananenbrood 7,00
banaan | granaatappel | mango | noten
-
Triffle stoofpeer 9,50
mousse | siroop | crumble
-
Amandelcake 10,00
pistache | crème Suisse | Nutella
-
Dame blanche 7,50
vanille ijs | chocoladesaus
-
Kaat mossel 8,00
vanille ijs | advocaat | chocolade
snacks
-
Bitterballen 7,50
6 stuks
-
Flatbread 7,50
hummus
-
Karaage kip 7,50
6 stuks
-
Eby fry garnaal 8,00
6 stuks
-
Gyoza 5,00
6 stuks | VEGA
-
Mini loempia's 5,00
6 stuks | VEGA
-
Borrelplank 19,50
bitterbal | flatbread | eby fry garnaal | kaas | serrano ham | gyoza | olijven | groentechips
-
Groentechips 5,00
